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Ristorante

Ristorante

Cucina tipica monferrina con menù stagionali e selezione di vini piemontesi.

 

Orario di servizio*:

dal lunedì al giovedì dalle ore 19:00 alle ore 20:30,

il sabato dalle ore 19:00 alle ore 20:30

Necessaria prenotazione

 

*il sito viene aggiornato periodicamente, tuttavia consigliamo di chiamare per verificare disponibilità, orari di apertura ed effettuare una prenotazione (anche se ospiti dell'hotel)

 

Per chi arriva dopo le 21:00 è possibile il servizio in camera di un piatto freddo (su prenotazione)

 

 

La nostra piccola carta

 

 

Antipasti

Insalata russa vegetale                                                                              8€

 

Vitello tonnato antica ricetta                                                                     12€

 

Salumi locali con antipasto piemontese                                                    12€

 

Quiche di zucchine e menta                                                                        8€

 

Flan di pecorino con crema di piselli e limone semicandito                       8€

 

Primi

Agnolotti al sugo d'arrosto                                                                           12€

 

Risotto al raschera                                                                                        12€

 

Plin di asparagi con crema di zafferano                                                        12€

 

Gnocchetti al Castelmagno / gorgonzola e noci                                          12€

 

Secondi

Filetto di vitello ai ferri con contorno di insalata oppure patate al forno      35€

 

Arista di maiale al forno con contorno                                                            14€

 

Arrosto di vitello con patate e carote al forno                                                14€

 

Brasato al Barbera con contorno                                                                     14€

                                                                                                                                            

 

Dolce della casa secondo disponibilità

Semifreddo all'amaretto con salsa al cioccolato e polvere di amaretto        6€

 

Torta cioccolotta con panna e amarene spadellate                                         6€

 

Sorbetto al limone con sciroppo alla salvia                                                      6€

 

 

 

la carta può subire variazioni secondo stagionalità e disponibilità delle materie prime