Ristorante

Cucina tipica monferrina con menù stagionali e selezione di vini piemontesi.

Orario di servizio*:

dal lunedì al giovedì dalle ore 19:00 alle ore 20:30,

il sabato dalle ore 19:00 alle ore 20:30

Necessaria prenotazione

*il sito viene aggiornato periodicamente, tuttavia consigliamo di chiamare per verificare disponibilità, orari di apertura ed effettuare una prenotazione (anche se ospiti dell'hotel)

Per chi arriva dopo le 21:00 è possibile il servizio in camera di un piatto freddo (su prenotazione)

La nostra piccola carta

Antipasti

Insalata russa vegetale                                                                              8€

Vitello tonnato antica ricetta                                                                     12€

Salumi locali con antipasto piemontese                                                    12€

Quiche di zucchine e menta                                                                        8€

Flan di pecorino con crema di piselli e limone semicandito                       8€

Primi

Agnolotti al sugo d'arrosto                                                                           12€

Risotto al raschera                                                                                        12€

Plin di asparagi con crema di zafferano                                                        12€

Gnocchetti al Castelmagno / gorgonzola e noci                                          12€

Secondi

Filetto di vitello ai ferri con contorno di insalata oppure patate al forno      35€

Arista di maiale al forno con contorno                                                            14€

Arrosto di vitello con patate e carote al forno                                                14€

Brasato al Barbera con contorno                                                                     14€

Dolce della casa secondo disponibilità

Semifreddo all'amaretto con salsa al cioccolato e polvere di amaretto        6€

Torta cioccolotta con panna e amarene spadellate                                         6€

Sorbetto al limone con sciroppo alla salvia                                                      6€

la carta può subire variazioni secondo stagionalità e disponibilità delle materie prime